富山このはな酵素風呂―麻蓬（まほう）―の日々！

もうすごい雪。夜もずっと降り続いていた。明日も雪だー。


朝は葛練り。浄身粉（殻付きはと麦焙煎粉）、生姜粉末を加えて。醤油をかけて食べる。

熱い岩茶飲み飲み。


この雪では朝イチお客様キャンセルかな、と思ったけどちゃんといらしてくださいました。さらに電話で午後の予約3名、問い合わせ1件。


今日美容院行きたいなと思ってたけど、やっぱり無理…。


もちきびのさつまいも入りお粥を煮てお昼に。


午後の２人のお客様。

お見送りしてからランチ作業を合間に進めるむろやん。私はコインランドリーへ。


雪の晴れ間がきれいだったのに、ワンブロック曲がっただけで雪嵐。左に流れる猛烈な雪に、目の錯覚か、車も左に流されるよう。


帰宅。紫いもの干しいもを食べてしのぐ。夕食の支度。ラスト5時のお客様をお迎えする。


あ〜っ、美容院どころか本屋さんも行けなかった〜!


今日は「ポニョ」がある。7時までに夕食や洗い物済ませて観たかったのですが、…致し方ない。


合間にまたお腹空いて豆乳そうめんを作ってみたら、想像以上に美味！


【豆乳そうめん】

沸かしただしにそうめんをそのまま入れ、豆乳と塩、粗挽き胡椒を入れただけ。青葱散らせばなおよし。熱々のスープカルボナーラのような味わいです。麺を別茹でしなかったせいか、おつゆがクリーミー。しかもヘルシー！油使ってないので洗い物簡単。お夜食にいいですね。


お見送り。ポニョうんちく番組まであと10分。私だけ先にいただきます！ってか、もうお腹いっぱい。野菜だけつまみます。


【夕食】

豚肉とたくさん野菜鍋ですっ。大根おろし間に合わず。


お客様から差し入れのおかず類。


新潟では26年ぶりの大雪だとか。


お店から電話があって、シベリウス「３月の雪の上のダイヤモンド」のCDは今はもうない、と。中古探さなきゃ。


それにしても宮崎駿監督は芸術家だ。


「大切なものは身の回り3m以内にある」by宮崎駿。